Doba přípravy: 10 - 15 minut. Nejdříve připravíme marinádu na maso. Smícháme všechny suroviny, med bude ideální tekutý nebo ohřejeme ztuhlý velmi opatrně. Maso jemně osolíme a opepříme, poté ho potřeme marinádou a necháme chvíli odpočívat. Poté si připravíme zeleninu. Cibuli nakrájíme na měsíčky a česnek na
Švédské masové koule v pomalém hrnci. Na pánvi si rozpálíme olej a 1/3 másla, orestujeme nakrájenou cibuli a dáme stranou. Z chleba odkrojíme okraje a natrháme na malé kousky. Zalijeme mlékem, promícháme a necháme odležet. V míse promícháme maso, vejce, koření, kopr, cibuli a namočený chléb.
Zaneprázdněné maminky ocení jídla připravovaná v pomalém hrnci. Tento recept na hovězí špičky se vařím s houbami a červeným vínem a podává se hnědou rýží, nudlemi nebo bramborovou kaší. Připravte si podobný pokrm, kterým je hlívový guláš s bramborem. Ingredience. 500 g nakrájených baby portobello žampionů
1 velká uzená kost. 3 menší mrkve. 1 petržel. 1/2 celeru. 150-200 g ječných krup. sůl na dochucení. petrželka na ozdobu. Uzenou kost vložíme do pomalého hrnce, přidáme na větší kousky nakrájenou zeleninu a zapneme na II. stupeň na 3h nebo na I. stupeň na 4-5h. Mezitím si v osolené vodě uvaříme kroupy doměkka.Napřed vývar a smíchat se zeleninou. Nakonec zahustit a přidat obrané rybí masíčko. Ještě přidávám trošku máslové jíšky. Naučila jsem se ji tak vařit od maminky a vždycky jsme se na ni na Vánoce těšili. To je zajímavé, že i když byste ji uvařil úplně stejně, ale v létě, tak není tak dobrá. Cibuli nakrájíme na kostičky, očištěnou mrkev na kolečka. Zeleninu dáme do pomalého hrnce. Očištěné maso osolíme, opepříme a přidáme k zelenině v pomalém hrnci. Nakonec vše posypeme drceným kmínem. Přidáme 2 dcl vody. Pomalý hrnec zapneme na I. stupeň na 6-7 h nebo na II. stupeň na 3-4 h. K zelenině dáme konzervovaná krájená rajčata a 1 hrnek červené čočky. Podlijeme vodou. Vše promícháme. Pomalý hrnec zapneme na I. stupeň na 4-5 h nebo na II. stupeň 3-3,5 h. Já pomalila přesně 3,25 h na II. stupeň (High) a vše bylo parádně uvařené, ne rozvařené. Možná si říkáte, proč dělat v pomalém hrnci PKqSt.